Bạn vừa trải qua cơn đau quặn bụng do xuất huyết dạ dày và đang loay hoay không biết nên ăn gì để mau hồi phục?
Bạn sợ ăn nhầm sẽ khiến vết loét nặng thêm, xuất huyết tái phát?

Đừng quá lo lắng. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi sau xuất huyết dạ dày. Và tin tốt là – chỉ cần chọn đúng thực phẩm, niêm mạc tổn thương sẽ lành nhanh hơn bạn nghĩ.

Hãy cùng khám phá 10 loại thực phẩm vừa lành tính, vừa giàu dinh dưỡng, có khả năng làm dịu dạ dày và hỗ trợ chữa lành từ bên trong.

Xuất huyết dạ dày – “kẻ sát thương âm thầm” trong hệ tiêu hóa

Xuất huyết dạ dày là tình trạng chảy máu bên trong niêm mạc dạ dày do tổn thương từ viêm loét, nhiễm khuẩn (đặc biệt là Helicobacter pylori), tác dụng phụ thuốc, stress hoặc chế độ ăn uống không lành mạnh.

Nếu không điều trị và chăm sóc đúng cách, xuất huyết có thể gây biến chứng nghiêm trọng như thiếu máu, thủng dạ dày, sốc mất máu, thậm chí tử vong.

Vì vậy, chế độ ăn sau xuất huyết không đơn giản là ăn để no – mà phải ăn để chữa lành.

Người bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì?

Dưới đây là 10 thực phẩm được chuyên gia khuyên dùng vì có tác dụng làm dịu niêm mạc, bảo vệ hệ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình hồi phục.

1. Cháo trắng – Món ăn “cứu cánh” cho dạ dày tổn thương

Trong những ngày đầu sau khi biết mình bị xuất huyết, chỉ cần một bát cháo trắng ấm nóng cũng đủ giúp dạ dày “thở phào” nhẹ nhõm. Không dầu mỡ, không gia vị cay, không kích ứng – cháo trắng là “liều an thần” cho niêm mạc đang đau đớn. Ăn khi còn ấm, thêm chút muối hoặc nước mắm nhạt là vừa đủ để xoa dịu cơn đau.

2. Chuối chín – “liều thuốc thiên nhiên” cho lớp niêm mạc

Bạn có biết: chuối chín chứa pectin – một dạng chất xơ hòa tan có thể tạo lớp màng bảo vệ thành dạ dày? Không những vậy, chuối còn giúp giảm tiết axit, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy lành vết loét. Nhưng nhớ nhé, chỉ nên ăn chuối chín kỹ, tránh chuối xanh vì dễ gây đầy bụng, táo bón.

3. Khoai lang hấp – Dưỡng chất từ lòng đất

Khoai lang – nghe thì bình dị nhưng lại là “báu vật” cho hệ tiêu hóa. Giàu vitamin C, E và beta-carotene, món ăn này giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ đường ruột. Hấp hoặc nướng nguyên vỏ là cách chế biến tốt nhất. Tuyệt đối tránh chiên rán, vì chất béo sẽ khiến dạ dày bạn “biểu tình” dữ dội.

4. Bí đỏ – Thực phẩm “vàng” cho hệ tiêu hóa

Không chỉ nhẹ nhàng với dạ dày, bí đỏ còn giúp ổn định đường huyết, giảm căng thẳng thần kinh – nguyên nhân gây loét dạ dày ở nhiều người trẻ. Hãy thử một bát cháo bí đỏ hoặc món bí hầm gạo nếp – không chỉ ngon miệng mà còn ấm lòng và chữa lành từ bên trong.

5. Trứng gà – Nguồn đạm “mềm mại” và dễ hấp thu

Trong khi nhiều loại thịt dễ gây đầy hơi, khó tiêu, thì trứng gà – nhất là trứng luộc mềm hoặc nấu chín kỹ – lại cực kỳ lý tưởng. Lòng trắng trứng còn có khả năng làm dịu niêm mạc, hỗ trợ tái tạo mô tổn thương. Nhưng hãy nhớ: không chiên, không trứng sống – đó là nguyên tắc vàng.

6. Nước ép bắp cải – “kháng sinh tự nhiên” cho loét dạ dày

Nghe có vẻ lạ nhưng là sự thật: bắp cải chứa vitamin U – hợp chất đặc biệt có khả năng chữa lành loét và ngăn tái phát xuất huyết dạ dày. Bạn có thể ép nước bắp cải tươi uống vào buổi sáng hoặc nấu canh nhạt – tuyệt đối không thêm tiêu, tỏi hay gia vị cay nóng.

7. Yến mạch – “lá chắn mềm” cho niêm mạc

Yến mạch có chứa beta-glucan – chất xơ hòa tan giúp hình thành lớp gel bảo vệ thành dạ dày và hút bớt axit dư. Dù bạn ăn dưới dạng cháo loãng hay trộn với sữa tươi không đường, yến mạch đều mang đến cảm giác no nhẹ nhàng mà không gây áp lực lên dạ dày.

8. Sữa chua không đường – “bác sĩ” của hệ vi sinh đường ruột

Sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn, cân bằng hệ vi sinh và giảm viêm. Tuy nhiên, thời điểm ăn rất quan trọng: nên dùng sau bữa ăn 1–2 tiếng để tránh gây kích ứng. Hãy chọn sữa chua không đường, vì đường có thể kích thích tiết axit và làm chậm quá trình hồi phục.

9. Cá hồi – Dưỡng chất omega – 3 giúp giảm viêm

Không chỉ là thực phẩm “xịn” với người khỏe mạnh, cá hồi còn là “bạn thân” của những chiếc dạ dày đang bị tổn thương. Omega-3 giúp giảm viêm, trong khi protein trong cá hồi rất dễ tiêu và hỗ trợ tái tạo tế bào niêm mạc. Nấu cháo, hấp hoặc nướng nhẹ là lựa chọn tối ưu.

10. Nước dừa – Vừa giải khát vừa làm dịu dạ dày

Sau một đợt xuất huyết, cơ thể thường mệt mỏi, mất nước. Nước dừa chính là “liều bù điện giải” tự nhiên, vừa bổ sung khoáng chất, vừa có tác dụng trung hòa axit dịch vị. Uống từng ngụm nhỏ, không uống lạnh và không lạm dụng quá nhiều cùng lúc.

Những thực phẩm cần tránh khi bị xuất huyết dạ dày

Bạn đang cố gắng hồi phục sau xuất huyết dạ dày? Vậy đừng để một món ăn “vô tình” trở thành kẻ phá hỏng quá trình chữa lành. Dưới đây là những nhóm thực phẩm tưởng chừng vô hại, nhưng lại có thể kích thích vết loét, làm trầm trọng thêm tình trạng xuất huyết và kéo dài thời gian điều trị.

Đừng bỏ qua, vì chỉ một sai lầm nhỏ trên bàn ăn, bạn có thể phải trả giá bằng những cơn đau quặn thắt và đêm mất ngủ.

1. Đồ ăn cay, nóng, chiên xào – “Kẻ thù số một” của niêm mạc dạ dày

Không ít người nghĩ rằng một chút ớt hay tiêu không ảnh hưởng gì. Nhưng với dạ dày đang xuất huyết, chỉ cần một chút cay cũng đủ gây “bỏng rát” từ bên trong. Thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ còn khiến dạ dày phải hoạt động gắng sức, làm chậm quá trình hồi phục.

Hãy nói không với: mì cay, lẩu cay, gà chiên, khoai tây chiên, xào tỏi ớt…

2. Cà phê, rượu, bia – “Chất xúc tác” khiến dạ dày thêm tổn thương

Cà phê có thể giúp bạn tỉnh táo, bia rượu có thể làm bạn vui vẻ tức thời. Nhưng chúng lại kích thích tiết axit mạnh mẽ, khiến lớp niêm mạc vốn đang yếu ớt càng thêm bị bào mòn. Rượu, bia còn làm giãn mạch máu, tăng nguy cơ xuất huyết trở lại.

Nếu bạn đang hồi phục sau xuất huyết dạ dày, hãy tránh xa cà phê và rượu trong ít nhất 1–2 tháng.

3. Nước có ga, thực phẩm lên men – “Thủ phạm” gây đầy bụng, khó tiêu

Nước ngọt có ga hay các món lên men như dưa muối, kim chi… có thể khiến bạn thấy ngon miệng, nhưng lại tạo khí trong dạ dày, gây đầy hơi, ợ chua, và khiến niêm mạc khó chịu. Đặc biệt, chúng làm tăng áp lực bên trong dạ dày – không hề tốt chút nào cho vết loét đang lành.

Đừng để một lon nước ngọt hay vài miếng dưa cải muối kéo dài cơn đau dạ dày của bạn.

4. Trái cây chua (cam, chanh, xoài xanh…) – “Axit tự nhiên” cũng cần kiêng

Bạn có biết: ngay cả axit tự nhiên trong trái cây cũng có thể làm tổn thương lớp nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày? Trong giai đoạn xuất huyết, việc ăn cam, chanh, xoài xanh hay me chua có thể gây ra tình trạng bỏng rát, đau quặn và thậm chí gây buồn nôn.

🍋 Hãy đợi đến khi dạ dày hồi phục hoàn toàn mới thêm lại những loại trái cây này vào khẩu phần ăn.

5 nguyên tắc ăn uống vàng để mau phục hồi

1. Chia nhỏ bữa ăn (5–6 bữa/ngày), không ăn quá no

2. Ăn đúng giờ, tuyệt đối không bỏ bữa

3. Ưu tiên món mềm, lỏng, ấm

4. Không ăn khuya, không ăn sát giờ ngủ

5. Uống đủ nước, tránh nước quá lạnh hoặc quá nóng

Lời khuyên cho người bị xuất huyết dạ dày 

Bên cạnh việc quan tâm đến xuất huyết dạ dày nên ăn gì để hỗ trợ hồi phục, người bệnh cũng cần điều chỉnh lối sống và sinh hoạt hằng ngày để nâng cao hiệu quả điều trị, đồng thời phòng tránh bệnh tái phát trong tương lai.

1. Giảm căng thẳng – Chìa khóa phục hồi hệ tiêu hóa

Căng thẳng kéo dài là một trong những yếu tố nguy cơ khiến dạ dày tăng tiết axit, từ đó làm tổn thương niêm mạc và tăng nguy cơ xuất huyết. Ngược lại, khi tinh thần được thư giãn, hệ tiêu hóa cũng hoạt động hiệu quả và ổn định hơn.

Người bệnh có thể:

• Thư giãn bằng thiền, yoga, nghe nhạc nhẹ

• Đọc sách, đi bộ ngoài trời

• Trò chuyện với người thân, bạn bè để giảm áp lực

  

2. Tập thể dục đều đặn – Giúp dạ dày phục hồi nhanh hơn

Những bài tập thể thao nhẹ nhàng như đi bộ, đạp xe, khí công dưỡng sinh hay yoga không chỉ cải thiện lưu thông máu mà còn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng để phục hồi tổn thương trong dạ dày.

Chỉ cần 20–30 phút/ngày, bạn đã có thể góp phần làm lành vết loét và tăng cường sức đề kháng một cách tự nhiên.

3. Ngủ đủ và đúng giờ – Giúp cơ thể tái tạo và chữa lành

Ban đêm là thời điểm hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi và niêm mạc dạ dày có cơ hội tái tạo. Thiếu ngủ có thể khiến nồng độ cortisol (hormone căng thẳng) tăng cao, làm tình trạng viêm loét trở nên tồi tệ hơn.

Hãy duy trì thói quen:

• Ngủ đúng giờ, đủ 7–8 tiếng/ngày

• Tránh dùng điện thoại, cà phê trước khi ngủ

• Tạo không gian ngủ yên tĩnh, thoáng mát

4. Nói không với thuốc lá – Bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày

Hút thuốc lá không chỉ kích thích axit tiết ra nhiều hơn mà còn phá hủy lớp bảo vệ tự nhiên trong dạ dày, khiến vết loét lâu lành và dễ tái phát.

Nếu bạn đang trong quá trình điều trị xuất huyết dạ dày, hãy:

• Cắt giảm dần số lượng thuốc lá mỗi ngày

• Tìm đến sự hỗ trợ từ chuyên gia hoặc người thân

• Thay thế thói quen hút thuốc bằng việc uống trà thảo mộc, hít thở sâu hoặc nhai kẹo không đường

5. Tuân thủ phác đồ điều trị – Đừng “tự chữa” tại nhà

Nhiều người có thói quen tự ý mua thuốc hoặc ngưng điều trị khi thấy đỡ triệu chứng, tuy nhiên điều này dễ khiến bệnh tiến triển âm thầm và tái phát nhanh chóng.

Hãy tuân thủ nghiêm ngặt chỉ định của bác sĩ hoặc lương y:

• Uống thuốc đúng liều – đúng giờ

• Không tự ý ngừng khi chưa hết liệu trình

• Thông báo với cơ sở điều trị nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường

6. Thăm khám định kỳ – Phát hiện và ngăn ngừa biến chứng từ sớm

Khi có tiền sử viêm loét hoặc xuất huyết dạ dày, việc kiểm tra sức khỏe định kỳ là cực kỳ cần thiết để:

• Theo dõi mức độ hồi phục vết thương

• Phát hiện sớm tổn thương mới

• Ngăn ngừa nguy cơ chảy máu dạ dày trở lại

Tại Phòng khám Đông y Lê Gia, người bệnh được tư vấn và điều trị bằng y học cổ truyền kết hợp y học hiện đại, hướng tới giải quyết tận gốc căn nguyên gây bệnh. Với đội ngũ lương y giàu kinh nghiệm, cùng các bài thuốc gia truyền kết hợp bấm huyệt, châm cứu, cấy chỉ, Lê Gia mang đến giải pháp toàn diện, an toàn và hiệu quả cao cho người mắc bệnh dạ dày.

📞 Để được tư vấn và đặt lịch khám tại Phòng khám Đông y Lê Gia, vui lòng nhắn tin trực tiếp qua fanpage Phòng khám Đông y Lê Gia để được hỗ trợ kịp thời.

1 vài câu hỏi liên quan

1. Xuất huyết dạ dày có nguy hiểm không?

Có. Nếu không được điều trị kịp thời, xuất huyết dạ dày có thể dẫn đến mất máu, sốc, thậm chí tử vong.

2. Dấu hiệu nhận biết xuất huyết dạ dày là gì?

Thường gặp: Đau thượng vị dữ dội, nôn ra máu, đi ngoài phân đen, mệt mỏi, choáng váng.

3. Người bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì?

Nên ăn: Cháo, súp, trứng chín, sữa hạt, rau củ hấp mềm, thực phẩm dễ tiêu hóa, ít axit.

4. Có nên dùng thuốc giảm đau khi bị xuất huyết dạ dày?

Không nên. Nhiều thuốc giảm đau NSAIDs có thể gây loét và làm chảy máu nặng hơn.

5. Bị xuất huyết dạ dày có thể chữa khỏi hoàn toàn không?

Có. Nếu phát hiện sớm, điều trị đúng cách và thay đổi lối sống hợp lý, bệnh có thể khỏi hoàn toàn.

6. Xuất huyết dạ dày có tái phát không?

Có thể. Đặc biệt nếu người bệnh tiếp tục hút thuốc, uống rượu, ăn uống thất thường hoặc căng thẳng kéo dài.